Mit den Kräutern ins Glück
Hochneukirch Gänseblümchen, Löwenzahn, Brennnesseln — alles Pflanzen, die zumeist dem Rasenmäheroder der Heckenschere zum Opfer fallen. Sie wachsen wild und werden als Unkraut abgestempelt. Dass aus Gänseblümchen aber ein Pesto oder aus Nachtkerzen eine Salbe hergestellt werden kann, das ist den meisten nicht bewusst.
Von Alina Gries